Gefüllte Riesen Champignons mit Thainudeln und Flusskrebse – Stuffed giant mushrooms with Thai noodles and crayfish

Zubereitung 1. Backofen auf 180 °C vorheizen. 2. Champignonstiele entfernen, hacken und beiseite stellen. Köpfe ganz lassen. 3. Glasnudeln in heißem Wasser 5 min. einweichen. Durch ein Sieb abgießen und in kleine Stücke schneiden. 4. Öl in einer Pfanne hoch … Weiterlesen