Eintopf (Suppe) von Spinat mit Backpflaumen und Hackbällchen

Zubereitung Hackfleisch, geriebene Zwiebeln, gehackten Koriander, ½ TL Kurkuma, Salz und Pfeffer gut mischen und kneten, in kleine Fleischbällchen (2 cm Durchmesser) formen und in einer Pfane mit Öl anbraten, Beiseite legen. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Spinat darin … Weiterlesen